tributyrine
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butyrine — [ bytirin ] n. f. • 1819; du lat. butyrum « beurre » et ine ♦ Chim. Triester du glycérol, dont les trois fonctions sont estérifiées par l acide butyrique. ⇒ tributyrine. ● butyrine nom féminin Matière grasse qui contient le beurre. butyrine n. f … Encyclopédie Universelle
